2004년 하계학술대회
작성자 : 관리자 등록일시 : 2014-08-25 16:03
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▶▶ 2004년도 한국식품영양학회 하계학술심포지엄


주 제 : 새로운 식량 자원으로서의 해양식품

일 시 : 2004년 7월 8일(목요일) 10시 - 17시

장 소 : 경남정보대학 ICT Building Art Hall

주 최 : 한국식품영양학회

행사일정

10:00 ~ 11:00 등 록 및 접수
11: 00~11: 10 개 회 식

11: 15~12: 00 제 1강연: 식해의 발효기술 및 생리기능성
차용준 교수(창원대학교)

12: 00~13: 30 중 식

13: 30~14: 00 2004 정기총회

14: 00~14: 45 제 2 강연: 양식굴을 이용한 편이 가공식품 개발
김영명 박사(한국식품개발연구원)

14: 45~15: 00 Coffee break

15: 00~15: 45 제 3강연: n-3 지방산의 분리정제 기술과 주요 생리 기능
정보영 교수(경상대학교)

15: 45~16: 30 종합 토의

16: 30~17:00 광고 및 폐 회 식
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