■ 편집위원회 명단

 

직책

성명

소속

위원장

이석원

유한대학교 외식조리경영전공

편집이사

이연리

대전보건대학교 식품영양학과

백진경

을지대학교 식품영양학과

권수연

신구대학교 식품영양과

박경숙

장안대학교 식품영양과

위 원

심기현

숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화전공

차윤환

숭의여자대학교 식품영양학과

김옥선

장안대학교 식품영양과

오윤신

을지대학교 식품영양학과

김범식

연성대학교 식품영양학과

김광옥

김천대학교 식품영양학과

김두운

전남대학교 식품공학과

한규상

호남대학교 식품영양학과

김영모

광주보건대학교 식품영양과

김명숙

서해대학교 호탤조리영양과

정사무엘

충남대학교 동물자원생명과학과

연지영

서원대학교 식품영양학과

이세호

(주)중앙타프라

김현정

제주대학교 식품생명공학과

한규호

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■ 윤리위원회 명단

 

직책

성명

위원장

장상문 (회장)

부위원장

이연리 (편집대표이사)

위 원

김옥선 (편집위원)

배윤정 (편집위원)

양성범 (편집위원)

심기현 (편집위원)