■ 편집위원회 명단
직책
성명
소속
위원장
이연리
대전보건대학교 식품영양학과
편집이사
이호진
한국교통대학교 식품영양학전공
백진경
을지대학교 식품영양학과
권수연
신구대학교 식품영양과
위 원
서울
심기현
숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화전공
문민선
㈜이롬 상품개발팀
경기
강민정
연성대학교 식품영양학과
김 훈
중앙대학교 생명공학대학
경남
김기대
경남대학교 식품영양학과
전라
한규상
호남대학교 식품영양학과
김영모
목포과학대학교 외식조리디저트창업과
대전
용해인
충남대학교 동물자원과학부
조미영
배재대학교 식품영양학과
충청
김미숙
단국대학교 식품영양학과
이세호
㈜중앙타프라
제주
김현정
제주대학교 식품생명공학과
일본
한규호
obihiro university of Agriculture and veterinary medcine
■ 윤리위원회 명단
김미옥 (회장)
대구보건대학교 식품영양학과
부위원장
위원
김옥선
장안대학교 식품영양과
배윤정
